- Für dieses Getränk gibt es keinen Namen.
Nehme 3 Liter Bier, 1 kg Zucker und 100 g Hefe. Man schüttet alles zusammen, dann muss es eine Woche gären. Danach erhält man ein Getränk mit gutem Geschmack und viel Prozent.
- Wodka aus Hagebutten-Früchten.
Zu 7,5 Liter abgekochten Wassers, 5 Glas Hagebutten, 100 g Hefe und 4 kg Zucker dazugeben. Wenn alles gegoren und klar ist (nach ca. 3 Monaten) erhalten wir sauberen Wodka. Mit Hilfe eines Gummischlauchs in die Flaschen füllen.
- Starker Apfelwein
Zu 8 Liter Apfelsaft (aus frischen Äpfeln) 2 kg Zucker und 1 Liter Wasser dazutun. Alles gut zusammenmischen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Danach kann man die Flüssigkeit in Flaschen füllen. Die Gärung dauert 7-10 Tage. Man erhält einen Wein von Stärke bis zu 11 Prozent.